Отправлено: 18.01.09 23:50. Заголовок: Едальная\ питейная тема

Назрела...
А то ведь опять по разным темам искать рецепты придётся

 Отправлено: 20.06.10 18:10. Заголовок: Опять про еду\поедание

Это на набережной... захотелось морской пищи :)
<\/u><\/a> <\/u><\/a> <\/u><\/a> <\/u><\/a>

А погуляв немного - и индийской <\/u><\/a>

 Отправлено: 11.01.11 20:48. Заголовок: о! Хотела сказать, ч..

о!
Хотела сказать, что вот это вкусно-опробовано

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/krevsalad.shtml<\/u><\/a>

 Отправлено: 14.01.11 23:19. Заголовок: Я сегодня неполиткор..

Я сегодня неполиткорректно кролика приготовила))
Кролик был порезан на порционные куски, затем обжарен на растительном масле, потом в него бросили две мелко порубленные луковицы, головку чеснока, когда все это (на сильном огне) начало было пригорать, я пульнула туда баночку сметаны, подлила воды, выдавила аджики из тюбика и поставила в духовку томиться. О-о-о-очень вкусно получилось.

 Отправлено: 02.06.11 23:51. Заголовок: Вот что бы ещё таког..

Вот что бы ещё такого попробовать... из вкусняшек попробовать? Фантазия почти иссякла... или недостижимо пока ( пудинг, например... Аглицкий..)

 Отправлено: 02.06.11 23:56. Заголовок: у меня есть фантазия..

у меня есть фантазия, только у меня не получится так сделать, хотя это и просто

это индюшка с моцареллой и помидорами
(наверно, я уже рассказывала и не раз)

короче - кусочки площадью примерно с ладонь, толщиной сантиметра полтора-два
на них сверху - кружочки моцареллы, а на них - кружочки помидоров
и всё это, как я понимаю, - в духовку, делается минут 10, вроде бы

только вот осталось понять, какую часть индюшки надо брать :)

а может быть - такое можно сделать и с другим мясом

 Отправлено: 03.06.11 10:34. Заголовок: Рыба Кит ну, ты пой..

Рыба Кит
ну, ты пойми, пожалуйста, и сделай, а то ведь раздразнила описанием вкусностей, теперь хочется на тебе проверить и сделать также)

 Отправлено: 05.06.11 02:56. Заголовок: Рекомендую:http://pa..

Рекомендую:http://panikarolinka.ru/cook/barszcz.html

 Отправлено: 14.12.11 00:35. Заголовок: попался в сети рецеп..

попался в сети рецепт, по окторому моя бабушка делала.
вот сохраняю, чтоб самой тоже не забыть))

правда, бабушка одновременно клала в кипяченую воду и соль и сахар. и потом ничего не сливала туда-сюда))




Квашеная капуста. Рецепт приготовления

Понадобится: вилки капусты, соль, сахар и трёхлитровые банки.
Нашинковать капусту, не очень плотно набить ею банки, залить водой и оставить на 15 минут. Затем слить воду в какую-нибудь тару, положить в неё полторы столовых ложки соли и залить обратно в банки. Поставить получившийся раствор в глубокие тарелки и оставить киснуть 1,5 суток. То что будет вытекать из банок в тарелки — слить в отдельную кастрюлю. Капусту в банках проткнуть- она осядет. На третий день залить её водой из кастрюли, потом слить и в неё в расчёте на 3-хлитровую банку добавить 3 столовых ложки сахара. Залить раствором банки с капустой,закрыть крышкой с дырочками (чтобы не задохнулась) и поставить в холодное место. По мере сквашивания — банки утрамбовывать капустой вплотную.